L’apprenti(e) du Stewarding, évolue au sein d’une équipe engagée et passionnée de 40 collaborateurs.
Son rôle est d’assurer avec l’aide de l’équipe le bon déroulement du service.

Il/elle assiste la direction du Stewarding dans l’encadrement au quotidien des équipes sur le terrain.

L’apprenti(e) du Stewarding a pour mission de soutenir l’activité des différents services F&B afin de permettre le suivi des critères de qualité et le respect de la législation dans les zones de production alimentaires.

Il/ elle encadre les stewards sur les différents postes de travail en veillant au respect des mesures de sécurité.

Il/elle intervient en renfort de manière ponctuel en cuisine et dans les offices des différents points de vente du Four Seasons Hotel George V.

Il/elle est en charge d’encadrer et gérer la distribution des produits d’entretien dans l’ensemble des services F&B afin de respecter les mesures HACCP en place au sein de l’établissement.

L’apprenti(e) compte, prépare et distribue le matériel pour les services en banquets en suivant les commandes manuscrites.

Il/elle forme les nouveaux arrivants sur les différents postes et suit les progressions en rapportant à la direction stewarding.

Nous recherchons des personnes possédant des compétences exceptionnelles en matière de relations interpersonnelles, d’organisation et de communication. Il s’agit d’une personne capable de mener à bien plusieurs tâches dans un environnement rapide, qui est proactive, créative et qui aime travailler en équipe.

A noter qu’en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens.