Préparation des stocks (hors denrées alimentaires froides/négatives)
Participer activement à la réception, au contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises :
Boissons (softs, alcools, glaçons, etc.)
Consommables (emballages, vaisselle jetable, nappages, produits d’entretien)
Matériel événementiel (mobilier, décorations, équipements divers)
Assurer le rangement et l’organisation physique des zones de stockage
Réaliser régulièrement des inventaires et garantir la fiabilité des stocks (physiques et informatiques)
Veiller à la rotation des stocks et au suivi des DLC si nécessaire
Utiliser les outils informatiques (ERP, logiciels logistiques) pour tracer tous les mouvements de stock
Préparer les commandes en anticipant les besoins spécifiques des événements ou des livraisons
Assurer la précision des préparations et maintenir une vision globale des flux logistiques
Collaborer étroitement avec les services ADV et Commercial pour fluidifier les opérations
Préparation du quai et des chargements
Consulter quotidiennement les plannings des tournées
Préparer physiquement les commandes sur le quai :
Regrouper et identifier les marchandises par tournée
Vérifier la conformité et la quantité des articles préparés
Participer au chargement des véhicules :
Optimiser la répartition des charges
Vérifier la complétude des tournées
Effectuer un contrôle final avant départ (check-list)
Encadrer, accompagner et former les équipes présentes sur le quai (Livreurs)
Superviser les départs et retours des livreurs
Contrôler quantitativement les retours : matériel, boissons, consommables, et mettre à jour les données
Intervenir ponctuellement sur le terrain lors d’événements (montage, démontage, soutien logistique)
Qualité & Reporting
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Remonter toute anomalie ou besoin spécifique au Responsable Logistique
Participer aux débriefings logistiques et proposer des axes d’amélioration
Rédiger un reporting quotidien précis : préparations, chargements, écarts ou incidents
Expérience confirmée en préparation de commandes ou en coordination logistique, idéalement en traiteur ou événementiel
Maîtrise des outils informatiques (ERP, logiciels logistiques, tableurs)
Sens aigu de l’organisation, rigueur et vision globale
Bonne condition physique (port de charges fréquent)
Capacité à encadrer une petite équipe tout en restant opérationnel
Réactivité, esprit d’équipe et sens du service client
Bonne communication orale et écrite
Permis B indispensable (Permis C apprécié)
Confort avec le travail dans un environnement exposé aux variations de température
Disponible pour commencer tôt le matin (à partir de 5h30)
Conditions spécifiques :
Horaires variables selon l’activité (événements, pics saisonniers)
Poste à temps plein
Travail sur quai exposé aux variations de température
Port de charges fréquent
Respect strict des réglementations relatives au travail de nuit et aux amplitudes horaires
Avec : Responsable Logistique
Objectifs :
Présenter rapidement l’entreprise et le poste
Vérifier la disponibilité du candidat (horaires, contraintes)
Valider les prérequis essentiels :
Expérience en logistique ou préparation de commandes
Bonne condition physique
Permis B (et éventuellement C)
Confort avec horaires matinaux (dès 5h30)
Évaluer la motivation et la projection du candidat dans le poste
Répondre aux questions du candidat
Avec : Responsable Logistique + éventuellement Responsable RH ou Direction
Déroulé :
Accueil et présentation de l’entreprise (5-10 min)
Activité, valeurs, organisation interne
Spécificités du métier dans l’événementiel / logistique
Présentation détaillée du poste (10-15 min)
Missions quotidiennes
Horaires et contraintes
Exigences physiques et techniques
Perspectives d’évolution
Questions / Échange sur le parcours du candidat (15-20 min)
Expériences précédentes similaires
Maîtrise des outils informatiques/logistiques
Gestion des imprévus, organisation, esprit d’équipe
Visite des locaux : zone de chargement / zone de stock (10-15 min)
Visualisation des espaces de travail
Explications sur les flux logistiques et l’organisation du quai
Échange final / Questions du candidat (5-10 min)
Informations pratiques (salaire, horaires, délai de réponse)
Vérifier la motivation finale du candidat
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Entreposage et stockage”.