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Barman Alternant

Alternance(12 à 24 mois)
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 31 mai 2023
Télétravail non autorisé

féfé
féfé

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

LA POSITION

Vous intégrez l’équipe de nos barmen.

Sous la responsabilité du manager de l’établissement, vous veillez à la qualité générale du service, à la satisfaction de nos clients, au développement de l’expérience client et du chiffre d’affaires.

MISSIONS

  • Préparations et ouverture : Gérer les préparations, les stocks et la mise en place en amont du service

  • Création de cocktails : Créer et réaliser des cocktails originaux, beaux et savoureux

  • Communication : Participer à l’élaboration de la communication, développer l’image de l’établissement et du groupe dans la communauté du bar et sur les réseaux sociaux

  • Service : Assurer un service impeccable pour des clients exigeants, augmenter le taux de repeat

  • Fermeture : Gérer les démontages, rangements, nettoyage en fin d’event

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE

  • Poste à Paris

  • Salaire concurrentiel

  • Couverture santé

CE QUE NOUS VOUS APPORTERONS

  • Un développement de vos compétences à la préparation, la réalisation et le service de cocktails mixologiques

  • Une accentuation de votre sens de l’organisation, de la rigueur et des capacités d’échange et de prises d’initiatives dans une équipe dynamique et passionnée

  • vous faire devenir directement employable au travers de missions variées dans votre domaine d’expertise

  • Un cadre de travail stimulant avec une équipe dirigeante de top niveau

  • Une attention particulière pour vous aider à développer vos compétences durant la période ou vous nous côtoierez

  • Une exposition auprès des marques et des médias et de l’industrie

  • De l’autonomie et de la liberté dans tout ce que vous ferez


Profil recherché

EXPERIENCE REQUISE

  • Nous vous demandons de justifier d’expérience de service en restauration

CRITÈRES DE RECRUTEMENT

  • Passionné par le produit et l’innovation

  • Disposant d’une énergie et d’une bonne humeur communicative

  • Très orienté sur les détails, avec un sens esthétique et du beau

  • Présentation impeccable

  • Team-player

  • Rigoureux, travailleur, avec l’envie de progresser dans son métier

  • L’intérêt pour la mode et/ou l’innovation est un plus


Déroulement des entretiens

PROCESS DE RECRUTEMENT

  • Partagez votre histoire - Candidature avec CV et questions

  • Round 1 - Apprenons à nous connaître à travers un entretien approfondi avec le manager du bar

  • Réalisation d’un shift au bar

  • Round 2 - Apprenons à nous connaître grâce à un entretien approfondi

  • Offre : on vous veut !

Merci d’avoir pris le temps de postuler, nous avons hâte de faire votre connaissance !

Le Syndicat est un employeur garantissant l’égalité des chances. Tous les candidats qualifiés seront considérés pour l’emploi.

Envie d’en savoir plus ?