• L’assister quotidiennement dans les missions de terrain ainsi que dans les tâches administratives
• Veiller à la qualité de l’accueil des clients et au bon déroulement du service dans le respect des normes établies par la Direction Générale
• Encadrer les équipes restauration de l’établissement
• Participer à la promotion et la mise en avant du restaurant afin de fidéliser la clientèle

Au-delà de votre talent de management, vous êtes doté d’un tempérament accueillant et d’un talent de communicant, d’un excellent relationnel client, vous aimez transmettre votre savoir à votre équipe et savez mettre en place une organisation qui permette à chacun de se sentir utile et à sa place, tout en travaillant de concert avec la Direction de la Restauration et tous les services de l’hôtel et de son nouveau restaurant.