Directeur Adjoint (H/F)

Résumé du poste
CDI
Montpellier
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Contenu généré
Efficacité opérationnelle
Créativité et innovation
Procédures de sécurité

Eklo Hotels
Eklo Hotels

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Envie de dynamiser l’hôtellerie ?

D’apporter une touche humaine, responsable et innovante à un secteur en pleine mutation ?

Passionné par l’hospitalité et l’expérience client, vous souhaitez vous engager auprès d’une équipe ambitieuse et bienveillante.

🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Hotels : devenez notre futur(e) Directeur-trice  Adjoint (e) !

En tant que Directeur·trice Adjoint·e, vous serez un acteur essentiel dans la réussite de notre établissement et jouerez un rôle clé dans le management et le pilotage opérationnel de l’hôtel. Vous développerez son activité commerciale, événementielle et F&B. Vous ferez résonner l’expérience Eklo et French Kiss auprès des clients et des équipes.

✨ Vos missions :

  • Bras droit de la Direction, vous l’assistez au quotidien dans la gestion opérationnelle, humaine et administrative de l’hôtel

  • Superviser les équipes, participer aux recrutements, assurer l’intégration et le suivi des collaborateurs

  • Garantir l’application des procédures, normes d’hygiène et de sécurité

  • Optimiser les ventes, suivre les indicateurs de performance, contrôler les stocks, assurer les clôtures

  • Développer l’activité commerciale : partenariats locaux, démarchage BtoB, prospection d’événements, programmation événementielle, privatisations, afterworks, etc.

  • Dynamiser les espaces F&B : vous aimez le produit, le service, la gestion, mais aussi créer du lien avec la clientèle locale

  • Être un ambassadeur ou une ambassadrice de nos valeurs : durabilité, responsabilité et hospitalité sincère


Profil recherché

  • Formation Bac+3 et + en hôtellerie-restauration

  • Expérience significative en opérations hôtelières, avec une vraie sensibilité commerciale et événementielle

  • Bonne connaissance du secteur F&B

  • À l’aise en anglais, autonome sur les outils informatiques

  • Leadership positif, sens de l’engagement et goût du résultat

  • Femme / Homme de terrain, vous êtes proche des équipes et des clients

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