🚀 Envie de fun dans votre job ?

Rejoignez l’aventure French Kiss Porte de Versailles et devenez notre futur(e) Chef de Partie !

Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée et vous assisterez le Chef et le Second dans la préparation des plats de notre cuisine gourmande et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.

✨Vos Missions :

• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts

• Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages

• Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes servies

• Participer à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC).

• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Participer aux traitements des commandes et des inventaires

• Superviser l’équipe en l’absence de Chef de Cuisine

• Contribuer à la formation et l’accompagnement des commis

• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine

🎁 Ce que nous offrons :

• CDD 39 heures, durée de 1 mois, renouvelable chaque mois, statut Employé

• Planning tournant avec shift matin (7h00-15h30) ou soir (15h-23h) en fonction des semaines. Pas de coupure

• 2 jours de repos consécutifs garantis

• Indemnité nourriture

• Participation de 70% aux frais de transport,

• Mutuelle et prévoyance

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements

• Une ambiance de travail conviviale, des managers disponibles, bienveillants et à l’écoute

👉 Votre profil :

• Formation type BAC Pro Cuisine et expérience minimale d’un an à un poste identique

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire

• Organisation, rigueur, autonomie et réactivité

• Résistance au stress lors du coup de feu

• Vous aimez travailler des produits frais dans une ambiance conviviale

• Bonne humeur, esprit d’équipe et envie de faire plaisir aux clients

• Sens du détail et du goût pour transmettre une expérience client gourmande et généreuse à travers l’assiette.

✅ Expérience requise

• Une première expérience réussie à un poste identique

🌈 Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, on cultive la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Entretien téléphonique avec notre Chargée de recrutement puis rencontre avec le Chef.