🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Porte de Versailles : devenez notre futur(e) Manager Food & Beverage !

🎯 Vos missions :

• Véritable chef d’orchestre de votre équipe en salle (commis de salle et chefs de rang) lors des services, vous garantissez la qualité du service au clients, pour qu’ils repartent avec le sourire et reviennent avec plaisir !

• Vous coordonnez vos équipes sur la surface de restauration en fonction de l’activité de l’établissement, et montrez l’exemple par votre sens du service client, votre rigueur et votre posture.

• Rattaché(e) directement au Responsable F&B et à la Directrice F&B, vous organisez les plannings et répartitions de vos équipes, en collaboration avec la deuxième manager F&B.

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,

🎁 Ce que nous vous proposons :

• CDI 39 heures, statut agent de maîtrise,

• Planning tournant avec shift matin (6h ou 7h00-14h30 ou 15h30) ou soir (15h30 ou 16h30 - 00h ou 1h) en fonction des semaines. Pas de travail en coupure.

• 2 jours de repos consécutifs garantis,

• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport,

• Un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire de manager opérationnel, ou une solide expérience en tant que chef de rang.

• Véritable ambassadeur(rice) de notre marque, vous aimez partager votre passion du métier sur les réseaux et autour de vous,

• Volontaire, énergique, vous savez faire preuve de leadership et savez fédérer votre équipe autour d’une réussite collective, même lors des pics d’activité,

• Vous avez le sens de l’organisation et de la rigueur : vous savez faire respecter les règles d’hygiène et de qualité de service,

• Vous maîtrisez le français et l’anglais, une troisième langue est un plus,

• Vous partagez les valeurs d’Eklo : esprit d’équipe, écoresponsabilité et envie d’innover et d’exceller dans l’hôtellerie.

  🌈 Chez Eklo, chaque talent compte

  Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.
  Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

  Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Porte de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

  📩 Envoyez-nous votre candidature maintenant.

Entretien téléphonique avec notre Chargée de recrutement puis rencontre avec la direction de l’établissement.