Nous sommes à la recherche d’un Responsable Approvisionnement F&B, basé au siège au 80 rue de la roquette 75011 Paris, pour débuter en avril 2024.

Sous la responsabilité de la Directrice Achats/Logistique, vos missions s’articuleront principalement autour de la gestion des flux de vins et de food. Vous aurez également le management d’un stagiaire, qui vous aidera sur la gestion des commandes du site.

Gestion des flux de vins et food :

• Pour le site internet : suivi des stocks et des prévisionnels pour les propositions de réapprovisionnements, paramétrage des nouveaux produits sur le back office, relation avec les producteurs pour le suivi des commandes, des tarifs et des disponibilités de leurs produits

• Pour les lieux : relation avec les gérants pour le passage de leurs commandes et suivi des stocks de l’épicerie (stocks du site internet) avec gestion des DLC

• Pour le vin : relation avec les vignerons pour le suivi des commandes et l’organisation du transport des palettes, création des produits dans notre logiciel (Sellsy) et coordination avec notre entrepôt (Dartess) pour la livraison

• Management : supervision d’un stagiaire dans le traitement des commandes quotidiennes du site, le suivi des livraisons, la relation avec les producteurs et le suivi de la facturation

Sujets de fond :

• Analyse de bases de données, amélioration des outils et process

• Mise en place d’un ERP

Cette liste de missions est non exhaustive, elle peut-être amenée à évoluer.

Avantages : ordinateur professionnel, remboursement 50% Navigo, télétravail.

• De formation Bac +3 (ou plus), vous avez une première expérience professionnelle réussie dans la logistique/les achats

• Vous êtes doté d’un excellent relationnel et maîtrisez parfaitement la langue française

• Vous êtes rigoureux, organisé, curieux et autonome

• Vous êtes dynamique, plein d’idées et aimez travailler en équipe

• Vous maîtrisez le Pack Office (Excel en particulier)

• On vous attend ! Envoyez nous votre CV et lettre de motivation

1. Entretien téléphonique avec la Directrice Achats/Logistique

2. Etude de cas + call pour en discuter

3. Entretien physique pour rencontrer l’équipe!