Crée en 2013, Chicken Bacon Lettuce est un traiteur événementiel pour les professionnels (secteur de la mode : défilés, catering, showroom presse, shooting photo - entreprises : inauguration, teambulding…) et les particuliers (mariages, dîners, fêtes de famille, anniversaire…)

Dans le cadre du développement de notre entreprise nous cherchons un(e) stagiaire assistant(e) de production événementielle. Vous travaillez sous la direction de la chef de projet et de la directrice de production.

Missions :

• Assister la chef de projet et la directrice de production dans leurs tâches quotidiennes

• Mise en place des prestations en amont (contact client, proposition de devis, budget et gestion du planning)

• Production des événements : relations avec les équipes et les prestataires pour assurer l’organisation logistique et technique des évènements (devis, booking, feuille de route, brief équipe…)

• Présence sur site lors des évènements (mise en place, brief des équipes de service, aide au service, rangement…)

Missions annexes :

• Comptabilité quotidienne (gestion des coûts, frais, rendement, fixation de prix…)

• Gestion compte Instagram (stories…) et gestion du site internet

• Sourcing produit et fournisseurs

• Aide en cuisine

Du Lundi au Vendredi
Disponible le week-end
Travail les jours fériés

• Aisance à l’oral
• Organisé(e)
• Exigeant(e)
• Enthousiaste, ayant le sens du contact
• Autonome
• Réactif(ve)
• Rigoureux(se) et impliqué(e)
• Curieux(se)
• Bon niveau d’anglais

• Entretien avec la fondatrice
• Cas pratique