Acteur majeur du vin en France, Maison Johanès Boubée est une entreprise de négoce de vins tranquilles et effervescents avec des activités d'embouteillage, de logistique, d'export et de e-commerce. L'entreprise se développe également sur le secteur des spiritueux et sirops.

Au sein de la Direction Approvisionnements et Service Clients basée à Bordeaux, nous recherchons un(e):

Category Manager (F/H)

Vos missions:

Ce métier est un mix de marketing, commerce/achat et études.

Vous serez amené(e) à :

• Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité de la section Vins, spiritueux et champagne. Il définit les assortiments, veille à améliorer leur visibilité et à coordonner leur mise en place sur le site.
• Définir l'offre produit en coordination avec les équipes Maison Johanès Boubée et la catégorie Vins basée à Massy.
• Analyser le positionnement d'une gamme de produits (ou d'une collection) en lien avec la stratégie commerciale et marketing : contribution au CA, aux ventes, à l'image de marque...
• Organiser la veille sur les produits et les tendances marchés (WineDecider, Wine-Searcher...).
• S'informer sur les évolutions du marché et les attentes de la clientèle.
• Définir l'offre produit et veiller à sa mise en œuvre sur le site: organiser l'assortiment type et le positionnement prix

2- Gestion des FAV Digitale de printemps et d'automne en lien avec le e-commerce et les équipes opérationnelles MJB (offre, outils promo, pricing)

3- Sourcing et négociation de nouveau fournisseur

4- Animer l'offre produit en lien avec les négociateurs MN, MDC et les équipes e-commerce

5- Assurer le pilotage de l'activité :

• Co gérer les stocks
• Analyser les tableaux de bord de gestion commerciale et financière et identifier des leviers d'actions pour développer le marché
• Elaborer des plans d'action spécifiques au regard des indicateurs (chiffre d'affaires, quantités vendues, marges...) et des axes de progrès identifiés

Informations complémentaires:

Statut: Cadre niveau 7

Lieu: Bordeaux (33)

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Votre profil :

Vous êtes de formation Bac+3 ou + avec expérience, vous avez une très bonne connaissance du vin et de l'e-commerce.

Vous avez également une bonne connaissance des consommateurs de vins français, des connaissances des outils informatiques de type tableur (excel) ou bases de données.

Vous avez de bonnes aptitudes à négocier, argumenter et défendre certains choix.

Vous avez une capacité à comprendre et à analyser les tendances, pour évaluer le potentiel de développement de l'offre produit, développer le chiffre d'affaires et améliorer la rentabilité.

Vous avez une capacité à anticiper pour identifier les attentes de la clientèle et évaluer les opportunités de développement d'activité par catégories de produits.

Vous avez une capacité à piloter un projet en lien avec des interlocuteurs variés.

Vous avez une aptitude à visualiser et à concrétiser la présentation et la mise en valeur des assortiments.

Vous avez l'esprit de synthèse, une capacité à interpréter et à analyser les données chiffrées.