Le Riviera Collection ****, hôtel boutique de 36 chambres, recherche son/sa Responsable Hébergement.
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez le bon fonctionnement des services avec une expérience client de haut niveau. Vous contrôlez l'organisation et le fonctionnement de l'ensemble des services.
- Réception : suivi quotidien des équipes opérationnelles avec les standards Best Western Collection - Vérification quotidienne des attributions et arrivées du jour - Suivi et optimisation du TO et PM - Suivi du Revenu Management et ventes de dernières minutes
- Guest Relations/Standards : analyse du MEDALLIA, suivi et gestion des plaintes clients au sein de l’Hôtel, des clients VIP et membres, préparation des audits de qualité Best Western
- Etages : Suivi des plans de nettoyage, encadrement de la Gouvernante et des femmes de chambre, gestion et suivi des inventaires
- Petit-déjeuner/Bar : s’assurer du suivi des standards, Suivi et contrôle des inventaires et des commandes, suivi et formation du respect des normes HACCP
- Ressources Humaines : assurer le recrutement, la formation et l’encadrement des équipes
- Technique : préparation du plan préventif et curatif de l’Hôtel, suivi du calendrier des contrats de maintenance