Emploi de Chef de Rang en restauration d'hôtel (3 étoiles).

CDI à partir de fin septembre 2023.

35 heures/semaine sur 5 jours de travail par semaine.

Hôtel Best Western Montecristo, Bastia centre-ville.

Rémunération 1.950€ à 2.030 brut/mois (soit 1.515 à 1.620€ net/mois).

Emploi en Service Restauration (type Grill), Petits Déjeuners, bar et banquets. 

Au sein d'une équipe de 5/6 personnes, 
Vous intervenez en Service "alimentation et boissons" : mise en place,  préparation, service, approvisionnement des buffets, dressage et débarrassage, entretien ; sur les activités "alimentation et boissons" de l'hôtel : petits déjeuners, restauration à table (déjeuner et dîner), petite restauration, banquets/cocktails et bar.

Activités : 30/50 couverts/jour, 70/100 petits déjeuners/jour.

Fonctions principales :

• mise en place, préparation, dressage (salle, terrasse, tables, buffets), 
• accueil,
• service en salle et terrasse,
• approvisionnements des buffets,
• débarrassage, repli, nettoyage, remise en état de fin de service,
• maintien en parfait état de propreté et d'entretien de la salle et de la terrasse. 

Visitez notre hôtel : https://bastia.corsica-hotels.fr/fr/

• Expérience réussie souhaitée en service restauration et/ou petite restauration et/ou petits déjeuners.
• Expérience restauration d'hôtel souhaitée,
• Expérience restauration sous enseigne souhaitée, 
• Expérience en hôtellerie sous enseigne souhaitée,
• Anglais souhaité,
• Excellente présentation, sens du contact, sens du service,
• Goût pour l'excellence.