Au sein d'une brigade vous êtes sous la responsabilité d'un chef de parti. 

Le commis de cuisine : 

• Participe au contrôle et au stockage des marchandises 
• Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Épluche, coupe ou émince les légumes
• Suit les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Réalise certaines cuissons et sauces au besoin
• Veille à l’entretien de la cuisine et du matériel
• Respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité de l'HACCP 

Vous souhaitez travailler au sein d'une brigade.

Vous êtes : 

• dynamique
• flexible
• polyvalent

1 an d'expérience minimum exigé

Poste évolutif en fonction du profil

CDI à pourvoir dès que possible