Vos missions sont les suivantes :

• Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes. 
• Vous participez à la gestion quotidienne de la cuisine.
• Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
• Vous assurez la mise en place du service.
• Vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers.
• Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.

Et si on parlait de vous…

Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités !

Fiable, toujours à la recherche de nouvelles techniques ou saveurs...et possédant une attitude positive

Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire ;

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.