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Chef de partie - H/F

CDI
Larmor-Plage
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Éducation : Sans diplôme

Best Western® Hotels & Resorts France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vous intégrez une brigade, vos missions seront :

- Gestion et mise en place du service, sous la direction du Chef de cuisine

- Réalisation des plats - créativité

- Contribution à l'évolution de sa partie

- Maitrise des cuissons 

- Gestion des stocks

- Respect des normes HACCP 


Profil recherché

Vous avez déjà une expérience en brigade, et vous aimez le travail en équipe.

Vous êtes dynamique, organisé, soucieux du détail.

 

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