Vous intégrez une brigade, vos missions seront :
- Gestion et mise en place du service, sous la direction du Chef de cuisine
- Réalisation des plats - créativité
- Contribution à l'évolution de sa partie
- Maitrise des cuissons
- Gestion des stocks
- Respect des normes HACCP
Vous avez déjà une expérience en brigade, et vous aimez le travail en équipe.
Vous êtes dynamique, organisé, soucieux du détail.
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.