Best Western Plus Ajaccio Amirauté recrute son Assistant/e Gouvernant/e à partir de mi-fin janvier 2023.

CDD de remplacement, avec durée minimum de 9 mois (fin de CDD au 31 octobre 2023).

• 39 heures/semaine, sur 5 (voire 6) jours par semaine 
• journée de travail continue (plage horaire 8h00 / 17h30) 
• travail samedi, dimanche et jours fériés par roulement

2.365€ brut/mois (pour 39h/semaine), soit 1.830€ net/mois environ + hébergement à proximité de l'hôtel toute la durée du CDD. 

Vous occuperez les fonctions inhérentes au métier.

Fonctions :

1) - Participation aux tâches d'organisation de l'activité des Étages (valets et femmes de chambre, agents techniques de maintenance, maintien de l'établissement en parfait état d'entretien et propreté, gestion des approvisionnements et des stocks, déclenchement et suivi des intervenants externes,...) aux côtés de la Gouvernante,   

2) - Suppléance du/de la Gouvernant/e ses jours de repos, d'absence et de congés : management de l'Equipe, 

3) - Participation aux contrôles des mises en état des chambres et appartements,

4) - Mettre les chambres, les suites et les appartements, en parfait état d'accueil des clients, dans le respect des délais, et des procédures de sécurité et d'hygiène de l'Établissement,

5) - Participer également à la mise en parfait état de propreté et d'organisation/rangement des parties communes, dans le respect des délais et des procédures et normes de l'Établissement en matière de sécurité et d'hygiène.

Équipe d'exploitation de 33 à 35 personnes.

Équipe Étages 16/20 personnes, environnement de travail normé, structuré et organisé avec :

• literie équipée de matériel réduction des efforts : lève-lit,
• application informatique dédiée aux étages intuitive et ergonomique, permettant notamment d'échanger par messagerie instantanée avec la réception de l'établissement et le/la Gouvernant/e,
• centrale de dilution des produits d'entretien : minimisation des manipulations, dosage automatique.

Équipe Étages : entre 12 et 20 personnes, avec renfort sur l'activité de contrôle des chambres en haute saison.

Procédures de fonctionnement normées et organisées.

• Expérience significative (minimum souhaité 6 mois) réussie dans un emploi similaire : Management intermédiaire d'une Equipe d'Etages dans le secteur hôtelier,
• aptitude au management d'Equipes,
• aptitude au travail en équipe, 
• sens de l'organisation,
• expérience en hôtellerie sous Enseigne souhaitée,
• bonne présentation,
• rigueur,
• sens du service,
• gout pour l'excellence,
• sens du détail,
• anglais souhaité.