VOS MISSIONS :
En tant que Commis Barman , vous êtes chargé(e) d’assister le Barman pour le service des clients. vous veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.
SERVICE & ACCUEIL CLIENT
Vous assurez un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute)
Vous êtes en charge d’accueillir et de vous occuper du client dès son arrivée jusqu’à son départ en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction optimale du client
Développer une attitude commerciale
Vous devez connaître la carte du bar et des boissons aux restaurants et des divers services
Vous aidez à la mise en place du service et vous vous assurez de l’entretien et de la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle
Vous pouvez participer à l’élaboration des cocktails à la perfection et selon les normes définies par le/la Barman
Vous participez à l’animation de la salle grâce à votre connaissance du métier

VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE :

• Première expérience réussie en Hôtellerie / Restauration
• Langues Requises : Français, Anglais maîtrisé
• Connaissances : Pack Office, Lightspeed & HACCP (serait un plus)
• Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome.