Logement seul possible si souhaité (animaux interdits) - Contrat saisonnier sur une base de 42 heures par semaine

Le/la Chef Barman est chargé(e) de l’accueil et du service des clients sur son point de vente.
Il/elle est garant des performances de son service.
Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.
Il/elle organise, coordonne, supervise et évalue le travail du personnel dont il a la charge.

• Supervision d’une équipe de barmans répartis sur 3 points de vente, avec horaires d’ouverture différents :
  Restaurant La Plage;
  La Cabane;
  et Restaurant Récif*. 
• Gestion des coûts;
• Elaboration des cocktails et fiches techniques associées.

Moyen de locomotion – motorisé ou non – indispensable car aucun logement du personnel accessible à pieds
Maîtrise de l’anglais et si possible une langue supplémentaire
Maîtrise informatique minimum : Outlook, Word et Excel (LightSpeed serait un plus)