Barrière

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Responsable Room Service H/F

  • CDI 
  • La Baule-Escoublac
  • Bac
  • > 1 an

La tribu

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    Le poste

    Responsable Room Service H/F

    • CDI 
    • La Baule-Escoublac
    • Bac
    • > 1 an

    Cette offre a été pourvue !

    À propos

    Hôtel Barrière L’Hermitage La Baule

    Descriptif du poste

    Barrière recherche un Talent : un Responsable Room Service (H/F).

    Barrière, c’est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c’est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l’international.
    Et par vous aussi demain

    En véritable chef d’orchestre, garantir un service d’excellence est pour vous essentiel Vous encadrez votre équipe avec dynamisme et êtes bon gestionnaire
    Vous êtes surement le Responsable Room Service que nous recherchons !

    Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :

    L’Hôtel Barrière l’Hermitage La Baule, établissement 5 étoiles composé de 200 chambres réparties sur 6 étages. renforce son équipe Restauration et recherche son futur Responsable Room Service !
    Au coeur de l’une des plus belles baies du monde, vous aurez l’opportunité d’intégrer une équipe d’exception composée de professionnels passionnés.

    Votre mission si vous l’acceptez :

    - Organiser le travail de l’équipe et coordonner les différentes tâches.
    - Veiller au bon respect des procédures internes en matière de services.
    - Effectuer les prises de commandes et la facturation.
    - Vendre les prestations restauration et optimiser leurs ventes.
    - Vérifier les accueils VIP, les disposer en chambre ou organiser leur disposition, ainsi que les minibars.
    - Veiller à maintenir les espaces de travail en ordre et dans les respects des procédures d’hygiène et de sécurité.

    Profil recherché

    Vous justifiez d’une expérience probante d’un ou deux ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
    Votre grande capacité d’organisation, votre sens du service et de l’accueil sont vos principaux atouts.

    Enfin, vous savez animer une équipe tout en restant à l’écoute, n’hésitez plus, nous n’attendons plus que vous !
    Vous disposez d’une bonne connaissance de l’outil Opéra/Micros.

    Les “petits plus” :
    - Un logement individuel à proximité de l’établissement pour pouvoir s’y rendre à pied.
    - L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
     
    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

    Poste à pourvoir en CDI dès Septembre 2021.
    39h /semaine.

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