Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Responsable Restauration Evènementiel (H/F).

Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien 
Sous la responsabilité du Directeur F&B Resort, Le Responsable Restauration Evènementiel a pour objectif de suivre, d’animer, de dynamiser et de gérer le Département Mice de la Station dans le cadre d’une politique d’enseigne et de réseaux concertée.

Vos missions si vous l’acceptez 
Assurer la promotion et le développement du pôle restauration événementielle du Resort : qualité, chiffres d’affaires, relationnel clients
Manager, encadrer et accompagner ses chefs de services au quotidien tout en anticipant la planification et l’organisation des évènements.
Participer aux projets transverses : mise en place des dossiers événementiels avec le service commercial, recrutements des futurs talents avec les ressources humaines, initier les projets de formation pour ses équipes, etc.
Développer les actions de vente additionnelles des produits proposés par Barrière
Veiller au bon fonctionnement et à la productivité du département en suivant et produisant des KPIs, en contrôlant le matériel et les équipements et en suivant les procédures et normes du groupe Barrière

Votre bon Profil

Passionné(e) par les événements d’exception et par leur organisation tirée au cordeau Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance et vous avez un esprit entrepreneur Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Expérience et diplôme :
Nous recherchons un Responsable Restauration Evenementiel (H/F) avec une expérience significative en restauration et encadrement (50 à 300 personnes). Diplômé(e) en management touristique et/ou avec une expérience vous ayant permis d’acquérir les compétences nécessaires pour ce poste.
La maîtrise de langues étrangères dont l’anglais est nécessaire
La connaissance du logiciel Micros est un plus.

? Nos pétillances
Le 13ème mois et intéressement participation
Des primes incentives
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente !

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !