Nous sommes à la recherche d’un.e Brasseur.se. Qui sera sous la supervision du responsable de production au sein d’une équipe de 3 personnes. tu auras la charge de piloter notre salle de brassage ainsi qu’une ligne semi-automatique de bouteilles (4500btl) et d’enfûtage.

Les missions principales: 

·       Brassage plusieurs fois par semaine, suivi de fermentation.

·       Participation à la recherche et développement de la brasserie.

·       Polyvalence avec le conditionnement, bouteilles et fût.

·       Contrôle qualité tout au long du conditionnement: mesures, test, remplissages de fiches etc.

·       Tu veilleras à la bonne tenue de ton espace de travail et au nettoyage et désinfection des équipements et CIP.

·       Une première expérience dans la production de la bière et un plus.

·       Intérêt pour le milieu brassicole et de la boisson ( nous fabriquant également du cidre et des sodas).

·       Intérêt pour la production et les machines. 

·       attitude positive et envie de travailler en équipe. 

·       Bonne condition physique, port de charges lourdes.