Leur histoire
Cinq copains, un constat simple : dans les cafés, tout se ressemblait. Importé, standardisé, sans surprise. Alors on a décidé de remettre un classique français sur le devant de la scène : le cidre. À Paris, il avait presque disparu ; au UK, c’est une star. C’est là qu’Appie est né : pour faire (re)découvrir le cidre comme il devrait être.
Depuis 2015, la famille a grandi : nos cidres Appie pour l’apéro, nos sodas Mona, et nos bières Hubster et BAPBAP. En 2023, on a ouvert notre propre site de production. Aujourd’hui, on est fiers d’être des producteurs indépendants : créer nos boissons de A à Z, en maîtrisant chaque étape pour garantir qualité et authenticité.
