Vos missions :

R&D et Développement Produits :

• Améliorer nos produits et développer de nouveaux produits avec les fournisseurs existants ou de nouveaux fournisseurs :

  • Élaborer un plan de développement produit,

  • Cadrer le cahier des charges et imaginer les recettes en collaboration avec le chef Mauro Colagreco et son équipe.

  • Écrire les briefs aux fournisseurs, organiser les panels et  les dégustations, puis débriefer nos fournisseurs.

  • Contrôler la qualité organoleptique des produits et le respect du cahier des charges.

  • Gérer la relation avec nos fournisseurs : collaborer étroitement avec eux, être le garant du respect des timings et négocier les prix et conditions.

• Finaliser le lancement des produits

  • Mettre à jour les packagings en respect de la législation et assurer les commandes.

  • Intégration des produits dans les bases internes et partenaires

  • Coordination avec les autres départements (Marketing, IT, Service clients)

Marketing Produits :

• Bien connaître la concurrence, le marché en général et les tendances

• Bien connaître les clients à travers la mise en place et l’analyse de questionnaires ou interviews

• Analyser les KPI business des produits et des missions qui vous sont confiées, et mettre en place les actions correctives.

• Titulaire d’un diplôme d’Ingénieur Agro, vous avez déjà eu une première expérience probante d’un minimum de 2 ans.

• Structuré et rigoureux, vous êtes néanmoins adaptable et vous aimez trouver des solutions..

• Vous êtes force de proposition et très engagé sur vos missions !

• Vous possédez une vraie affinité avec le monde de la cuisine.

• Idéalement vous avez des connaissances en nutrition.

1/ Entretien avec le Responsable R&D / Supply

2/ Présenter un cas à la Direction générale

3/ Entretien avec la Direction générale