Rejoindre les équipes du Grand Contrôle, c’est vivre le plus rare des voyages dans le temps ! Destination le siècle des Lumières, la cour du Royaume de France !

Rattaché(e) au Directeur Général et à la Direction Financière groupe, vous avez pour mission d’apporter votre soutien à l’Assistant Administratif de l’hôtel.

En fonction des besoins et des projets en cours, vos missions couvrent les domaines suivants :

• Gestion les stocks : suivi des bons de livraison, supervision et saisie des inventaires, suivi du réapprovisionnement en accord avec le budget
• Gestion des coûts : participer à l’analyse des différents indicateurs de performance et l’optimisation des coûts
• Réaliser les commandes sous votre responsabilité et assurer la négociation auprès des fournisseurs
• Préparer les éventuelles expéditions
• Organiser les réserves sous votre responsabilité (commandes, rangement, sorties)
• Saisir et mettre à jour tout reporting demandé par le siège
• Apporter votre support pour toute tâche comptable
• Rapporter à la Direction tout dysfonctionnement

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

• Vous connaissez les produits, les règlementations et les procédures liées à l’hygiène, au conditionnement des produits et à la sécurité

• En véritable couteau suisse, vous aimez la polyvalence et le contact avec l’ensemble des services de l’établissement.

• Travaillez en étroite collaboration avec la Direction ne vous fait pas peur, vous aimez les challenges et êtes apte à être force de proposition.

• Vous disposez d’une bonne connaissance des services opérationnels et des métiers qui constituent la vie d’un hôtel.

• Vous êtes reconnu(e) comme une personne autonome, réactive et organisée.

• Vous maîtrisez des techniques de gestion des stocks

• Vous êtes dynamique et motivé(e) par l’ouverture d’un nouvel établissement.

• Vous êtes à même de communiquer en anglais dans le cadre de vos fonctions.

Vous êtes prêt à revêtir votre costume ? Rejoignez-nous pour cette aventure inédite.

Une fois votre profil sélectionné par Camille ou Angele du Service RH vous contactera afin de planifier un entretien au sein de l’établissement ou par visio en fonction de vos disponibilités.
Nous n’excéderons pas un délais de deux semaines au maximum pour vous faire un retour par la suite.