Barman H/F

CDD / Temporaire
Saint-Barthélemy
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
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369° Hôtels & Maisons
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Le Tropical Hôtel&Beach recrute un barman pour la saison 2023-2024. Votre quotidien consiste à assurer l'accueil, la vente et le service au comptoir. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiène de sécurité et participez à créer une atmosphère adaptée à l’établissement.

  • Prendre la commande de boissons et conseiller les clients dans leurs choix

  • Préparer et servir les boissons et cocktails commandés par les clients.

  • Créer une ambiance adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée.

  • Procéder à l’encaissement des consommations et enregistrer les ventes

  • Effectuer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et du comptoir

  • Effectuer le nettoyage de la salle et du mobilier pendant et après le service

  • Suivre l’état des stocks, identifier les besoins, et participer à la réception des produits, du consommable, du linge et PMH.

  •  Réaliser les inventaires
  • Approvisionner les points de distribution et les postes de travail pendant les services

Poste logé et nourri
39h


Profil recherché

Vous disposez d'un CAP/BEP Hôtellerie-Restauration (CAP Services en brasserie café, Cap restaurant...) ou d'un Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel de barman).

Vous maitrisez l'Anglais et le Français.

 

Le petit truc en plus....

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