Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute un(e) Maître/Maîtresse d’hôtel H/F en CDI.

Rattaché(e) à la Direction de l’hôtel, dans un cadre familial et au sein d’une équipe dynamique d’une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :

- Assurer la mise en place et l’organisation du service en salle,

- Contrôler et assurer le bon déroulement du service,

- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine,

- Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu’à la prise de commande,

- Veiller au bon déroulement du service et à la répartition des tâches entre le personnel de salle,

- Gérer et coordonner l’équipe de salle,

- Intégrer et former les nouveaux arrivants

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Temps complet : 39 heures hebdomadaires soit 169 heures mensualisées
Rémunération selon profil
Prime d’objectif mensuelle
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
Repos le dimanche soir

LOGEMENT POSSIBLE PENDANT LA PERIODE D’ESSAI.

Vous possédez impérativement une première expérience réussie sur un poste similaire, et vous parlez un anglais courant ?
Vous avez suivi une formation hôtelière ?
Vous êtes un(e) bon(ne) vivante, sensible à l’esprit d’équipe ?
Vous aimez relever des défis ?

N’attendez plus, rejoignez-nous !