Technicien Qualité Terrain – Laiterie

Notre client, acteur reconnu du secteur laitier, recherche un Technicien Qualité Terrain pour renforcer son équipe et garantir le maintien des standards qualité au sein de son site de production. Le poste s’articule autour de deux axes : qualité terrain et laboratoire.

Organisation du travail : posté en 2x8.

Vos missions :

Qualité terrain :

• Réaliser les contrôles qualité en cours de fabrication : conformité des produits, hygiène, bonnes pratiques, relevés et enregistrements.
• Vérifier l’application des procédures (HACCP, sécurité alimentaire, traçabilité…).
• Sensibiliser et accompagner les opérateurs sur les bonnes pratiques qualité et hygiène.
• Participer aux audits internes et contribuer aux plans d’amélioration continue.
• Suivre les non-conformités et mettre en place les actions correctives et préventives.
• Veiller à la conformité et à la bonne utilisation du matériel de contrôle.

Laboratoire :

• Effectuer les prélèvements et analyses sur matières premières, produits en cours et produits finis.
• Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques selon les protocoles établis.
• Interpréter les résultats et signaler tout écart nécessitant une action.
• Assurer l’entretien courant du matériel et la mise à jour des documents qualité.
• Contribuer au maintien des standards qualité et à la fiabilité des contrôles.

Profil recherché :

• Expérience en qualité agroalimentaire, idéalement en laiterie ou industrie alimentaire.
• Connaissance du fonctionnement d’un laboratoire et des bonnes pratiques d’hygiène/qualité.
• Rigueur, autonomie, sens de l’observation et goût du travail de terrain.
• Capacité à communiquer avec les équipes et à faire respecter les standards qualité.

Pourquoi rejoindre cette société ?

• Environnement industriel moderne et structuré.
• Rôle clé au sein de la performance qualité du site.
• Poste polyvalent et enrichissant, entre terrain et laboratoire.