Le Breakfast Host est en charge de l’accueil et du service lors du petit-déjeuner. Il/elle incarne les standards de qualité Ecla en restauration, assure une ambiance conviviale dès le matin, et contribue activement à la satisfaction client par sa rigueur, son attitude exemplaire et son sens du service.

Accueil et service en restauration

• Accueillir chaleureusement les résidents et assurer un service professionnel au petit-déjeuner

• Mettre en valeur les offres Ecla et promouvoir les prestations de la Maison

• Conseiller les clients, écouter leurs retours et gérer les remarques avec respect

• Appliquer la politique tarifaire, établir la facturation et encaisser les paiements

Mise en place et suivi du service

• Préparer la vitrine, le buffet petit-déjeuner, le snacking et les boissons chaudes

• Nettoyer, ranger et remettre en état la salle et les espaces de service

• Réassortir les produits en respectant la logique « First In, First Out »

• Anticiper le flux client, s’adapter aux événements et à l’affluence

Hygiène, matériel et gestion

• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité

• Suivre les relevés obligatoires et effectuer les contrôles requis

• Préserver le matériel et gérer la vaisselle ainsi que le petit équipement

• Participer aux inventaires et préparer le service du lendemain si nécessaire

Communication

• Transmettre à la hiérarchie les incidents, remarques clients ou besoins techniques

• Assurer un reporting régulier des actions menées

• Participer aux réunions quotidiennes et opérationnelles

• Collaborer étroitement avec le reste de l’équipe

Encore une hésitation ? Voici 3 bonnes raisons de nous rejoindre :

#raison 1 : vous souhaitez évoluer au sein d’un groupe dynamique et ambitieux

#raison 2 : vous voulez représenter une marque jeune et audacieuse

#raison 3 : vous aimez les challenges

Si cet état d’esprit vous correspond, rejoignez l’aventure UXCO Group !

Les conditions à la clé :

• Type de contrat : CDI

• Statut : employé

• Horaires : 25h hebdomadaires (5h par jour, du lundi au vendredi)

• Prise de poste : dès que possible

• Rémunération : fixe annuel brut + variable équivalent à 5% de votre fixe annuel brut

Les autres avantages :

• Une carte titres-restaurant SWILE, rechargée de 9€ par jour travaillé, dont 5€ pris en charge par UXCO Group

• La prise en charge intégrale de votre abonnement de transports en commun pour vous rendre sur votre lieu de travail

• Un CE qui vous propose de nombreuses réductions

• Du mécénat de compétence via VENDREDI, vous permettant de consacrer une journée en faveur d’une cause sociale ou environnementale, et ce sur votre temps de travail

• Vous avez une première expérience réussie en service restaurant ou bar

• Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique

• Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla

• Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une autre langue, pour pouvoir échanger avec une clientèle internationale

• Vous maîtrisez le Pack Microsoft Office

• Vous êtes à l’aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d’organisation

Toutefois, au-delà des formations et des expériences, nous sommes très attachés au savoir-être, et souhaitons mieux vous connaitre.

A réception de votre candidature, si cette dernière est retenue par le responsable du service, vous conviendrez d’un entretien avec lui, éventuellement accompagné par un collaborateur du service RH.