Splendide restaurant entre Uzès et Alès, dans un village spectaculaire, restaurant bistronomique. Terrasse très chic, dans un cadre de charme. Cuisine du marché. Très bonne condition de travail avec un chef propriétaire amoureux du produit et le savoir-faire aux commandes. Notre recherche de la qualité et des produits locaux intéressera un professionnel passionné de cuisine ayant déjà pratiqué 5 ans au moins. Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour assister le Chef de Cuisine dans l’encadrement journalier, la production journalière, les commandes, management de l’équipe, le nettoyage et le rangement. N’hésitez pas à nous envoyer votre CV si vous êtes intéressés. Responsabilités : La préparation des plats, suivi du service. Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité. Gérer le personnel et assurer l’encadrement des stagiaires. Faire le rapport hebdomadaire à la responsable de la cuisine.

De 5 à 10 ans de Gastro.

Passionner et désireux d’apporter sa touche personnelle.

Ayant le sens de la responsabilité et autonome.