Chef(fe) de Rang aux Salons du Prince

Résumé du poste
CDI
Paris
Télétravail non autorisé
Salaire : Non spécifié
Compétences & expertises
Aisance à l'oral

Shangri-La Paris
Shangri-La Paris

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

Le Shangri-La Paris dévoile Les Salons du Prince, un nouveau restaurant inspiré des salons aristocratiques parisiens et de l’héritage du Prince Roland Bonaparte.
Dans une atmosphère élégante et chaleureuse, le lieu propose une expérience raffinée tout au long de la journée, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés et une cuisine gourmande alliant tradition et plaisir. Pensé comme une adresse confidentielle et exclusive, Les Salons du Prince invitent à savourer l’instant dans un cadre intimiste au cœur de Paris.
 
En tant que Chef de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Shangri-La Paris et contribuez à créer un service fluide, personnalisé et mémorable.
 
Missions principales

  • Assurer la mise en place, l’organisation et le bon déroulement du service sur votre rang

  • Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience

  • Garantir un service personnalisé, fluide et conforme aux standards Forbes

  • Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, sommellerie et salle afin d’assurer l’excellence du service

  • Veiller à la satisfaction des clients et au respect des normes de qualité et d’hygiène

  • Participer activement à la création d’une atmosphère chaleureuse et raffinée


Profil recherché

  • Formation hôtelière ou expérience significative en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe
  • Excellente présentation, sens aigu du service et aisance relationnelle

  • Passion pour la gastronomie et l’expérience client

  • Sens du détail, esprit d’équipe et rigueur professionnelle

  • Maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est appréciée)

  • Dynamisme, élégance naturelle et sens de l’anticipation

AVANTAGES

  • 13ème mois sans condition d’ancienneté

  • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées

  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture

  • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

  • Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d’ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté

  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

  • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…

  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…

  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !

Envie d’en savoir plus ?

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