Stage R&D (Niveau Master ou L3 – 4 mois minimum au mieux 6 mois) 

Assistant ingénieur R&D

Roquette – Nutrition Santé

Qui sommes-nous ?

Groupe familial indépendant, Roquette est un acteur international engagé depuis plus de 80 ans. Nous valorisons les matières premières végétales telles que le pois, le maïs, le blé et la pomme de terre. Nous développons des produits et solutions innovants à destination des marchés de la santé, la nutrition, l’alimentation et autres secteurs industriels que nous exportons partout dans le monde.

Une équipe au cœur de la R&D :

Au sein de la R&D, dans le cadre de projets portant sur les protéines végétales valorisées pour leurs propriétés nutritionnelles et santé, l’équipe Nutrition Santé recherche un stagiaire Stagiaire Assistant Ingénieur Recherche Nutrition Santé (H/F) pour une durée de 6 mois sur le site de LESTREM, sous la responsabilité du responsable du laboratoire de nutrition et santé et en lien avec les laboratoires analytiques.

Concrètement, en tant que Stagiaire Assistant Ingénieur Recherche Nutrition Santé (H/F), vous serez chargé de :

• De réaliser des protocoles de digestion in-vitro protéique et les adapter aux protéines testées
• D’appliquer ou développer des méthodes analytiques de dosage des protéines
• De démontrer des propriétés nutritionnelles in-vitro au travers d’expérimentations
• D’analyser les résultats
• De réaliser des recherches bibliographiques sur les propriétés nutritionnelles
• De communiquer les résultats à l’équipe nutrition

Ce que nous allons aimer chez vous :

Doté(e) de réelles capacités d’analyse d’un sujet de recherche, vous êtes rigoureux et précis, avez le goût du challenge et souhaitez évoluer au sein d’un environnement industriel, favorisant les initiatives et le travail d’équipe.

• De formation Bac +4/5 Nutrition Santé, Biochimie, Biotechnologies,
• Vous justifiez d’une 1ère expérience (stage) au sein d’un laboratoire de recherche.
• Une connaissance théorique et pratique des méthodes analytiques telles que la chromatographie liquide, l’électrophorèse, les dosages de protéine serait un plus.
• Vous maîtrisez les outils informatiques / pack office et de recherches bibliographiques.
• Vous maîtrisez les notions de base en statistiques.
• Des compétences de lecture de documents techniques et de publications scientifiques en anglais sont nécessaires.
• La maîtrise de l’anglais est obligatoire.

Ce que vous allez aimer chez nous :

• Un environnement international : plus de 45 nationalités à travers 100 pays.
• Des opportunités pour apprendre et se développer.
• L’innovation au cœur de tout ce que nous entreprenons.
• La fierté de contribuer avec nos experts à améliorer le bien-être de millions de personnes partout dans le monde
• Temps de travail 35h / semaine
• Indemnité brute mensuelle de 700 à 1000€ mensuel en fonction du niveau de diplôme préparé
• Restauration sur le site
• Facilités d’hébergement (Campus Vert)
• Installations sportives à proximité

Envie de participer à l’aventure ? Rejoignez-nous !

Nous favorisons la diversité dans l'accès aux postes et aux responsabilités sans distinction de sexe, de handicap ou d'origine sociale.

Pour en savoir plus sur nos produits, nos marchés et nos valeurs, consultez le site www.roquette.com

Vos avantages :

• Temps de travail 35h / semaine
• Facilités d’hébergement (Campus Vert J)
• Installations sportives à proximité

Nous favorisons la diversité dans l’accès aux postes et responsabilités quel que soit le sexe, le handicap, l’originale sociale.

Plus d’information sur www.roquette.com 

Pour toute demande renseignements supplémentaires :

Quentin BAILLEUL, PhD | Nutrition & Health Lab manager
Roquette
Nutrition & Health R&D | Bat. L3
F-62 080 LESTREM
T +33 3 21 63 53 43| M +33 6 99 64 25 31

quentin.bailleul@roquette.com