Styliste culinaire - CDD temps partiel 3,5/5ème - 3 mois, renouvelable 3 mois (H/F)

Cuisiner, c’est la vie !

Chez Quitoque, nous proposons à nos clients de cuisiner, tous les jours, simplement, grâce à nos fiches recettes, avec la satisfaction d’un moment partagé autour d’un repas fait maison. Nous créons chaque semaine 44 nouvelles recettes délicieuses, astucieuses et faciles à réaliser.

Dans nos box, nous mettons le meilleur pour nos clients : de bons produits, des fruits et légumes de saison et des viandes 100% françaises. Nous préparons les bonnes quantités, juste ce qu’il faut pour limiter le gaspillage alimentaire pour une cuisine toujours plus éco-responsable.

Quitoque, c’est plus de 130 collaborateurs qui travaillent main dans la main pour proposer la meilleure expérience possible à nos clients depuis notre entrepôt (Wissous 91) et notre siège (Paris 13e).

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Styliste Culinaire.

Mission principale :

En tant que styliste culinaire, tu as pour mission de sublimer les plats en créant des visuels gourmands et esthétiques, en accord avec la stratégie d’image de marque.

Détails des missions

Stylisme culinaire du lundi au jeudi (3,5 jours travaillés par semaine). 
 
1/ Stylisme culinaire :

• Sublimer les plats en réalisant un dressage soigné et un set design harmonieux, en mettant en valeur les ingrédients, les textures et les couleurs pour créer des visuels gourmands et esthétiques, tout en respectant les recettes et l’identité de la marque.

• En binôme avec le photographe, rechercher la meilleure composition possible afin de mettre en avant nos recettes.

• Encadrer et briefer le chef cuisiner freelance sur le respect des recettes et des présentations. Prendre le relais en cuisine si nécessaire et ainsi garantir une exécution parfaite des recettes.

• Assurer un rythme soutenu de shooting (environ 25 recettes sur 3 jours par semaine).

2/ Organisation et gestion opérationnelle

• Analyser chaque semaine les recettes à shooter et établir le planning des shootings 
 
• Gérer l’organisation logistique : commande hebdomadaire des courses, suivi et respect du budget alloué à la production, archivage des factures, etc.

• Assurer l’entretien du studio : rangement, nettoyage et inventaire hebdomadaire.

3/ Culture créative & collaboration :

• Assurer une veille créative régulière en analysant ce qui se passe sur le marché de la foodtech (leurs actualités, leurs photos, leurs recettes, leurs dressages) le tout avec un regard critique.   
 
• Collaborer étroitement avec les différentes équipes dans un environnement bienveillant et challengeant, pour contribuer à construire une marque forte et mémorable

Liste de tâches non exhaustive.

• Profil Bac + 2/3

• Expérience d’au moins 2 ans en tant que styliste culinaire

Compétences requises :

Hard skills :

• Stylisme culinaire et set design

• Cuisine

• Organisation planning

• Suivi budgétaire

Soft skills :

• Créativité

• Force de proposition

• Minutie

• Communication

• Enthousiasme

• Esprit critique

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1/ Entretien RH

2/ Cas pratique au studio

3/ Entretien manager