Un aperçu de ce qui vous attend sur ce poste :

En tant qu’approvisionneur- assistant acheteur fruits & légumes, tu as pour rôle d’optimiser la fonction achat & supply chain sur cette catégorie afin de répondre aux besoins de l’entreprise. Tu es un lien privilégié entre l’agréage, la production et l’équipe culinaire, produit.

Vos missions en détail :

Rattaché à la responsable approvisionnement & Achats F&L :

• Interlocuteur unique en externe (fournisseurs) et interne (agréage / QS / exploitation / création culinaire / produit / qualité) que ce soit sur des sujets prix, commandes, surfacturation, sujets qualité/quantité, alertes origines etc.

• Suivi de la performance des fournisseurs

• Négociation des conditions logistiques et commerciales avec les fournisseurs (prix, remises, minimum de commande…)

• Création des fiches articles dans le BO

• Analyse des prévisions et passage des commandes fournisseur

• Définition du schéma d’approvisionnement adapté avec le fournisseur en fonction des contraintes (produits, saison, volumes…)

• Passage des commandes auprès des fournisseurs

• Suivi du calendrier de livraison

• Gestion des litiges qualité et quantité & demande d’avoirs

• Suivi des stocks en entrepôt et gestion des commandes/réassorts

• Encadrement du taux de reste hebdo et mise en place d’actions correctrices

• Gestion des dépannages et urgences

• Réalisation des tâches hebdo du process achat (définition des paniers de fruit, envoi des offres aux fournisseurs, …)

Liste de tâches non exhaustive.

Plus d’infos :

• Contrat : CDD
• Démarrage : début avril
• Lieu : Paris 13ème

-        Profil Bac +2 avec une expérience professionnelle de 2 à 3 ans dans le domaine des achats/approvisionnement ;

-        ou profil Bac +5 débutant, issu d’une école de commerce ou ingénieur ou d’une formation équivalente, avec une spécialisation en achat, logistique.

Compétences requises :

Hard skills :

-        Tu aimes être au contact des produits et être sur le terrain notamment dans notre entrepôt ou chez nos producteurs (suivi des contrôles fraicheur, agréage…),

-        Tu sais prioriser et piloter efficacement l’avancement de ton portefeuille fournisseurs,

-        Tu es capable de gérer des problèmes de manière rapide et efficace, tu es à l’aise avec la gestion de l’urgence,

-        Tu maitrises Excel.

Soft skills :

-        Tu es extrêmement rigoureux et organisé ; tu as un esprit analytique et aimes les chiffres,

-        Tu sais gérer de multiples dossiers simultanément,

-        Tu es flexible, réactif(ve), tu aimes gérer l’opérationnel, et tu es orienté(e) actions et résultats

-        Tu es à l’aise dans un environnement dynamique, tu es capable de réagir rapidement face aux imprévus, et tu sais apporter des solutions pour préserver l’expérience client

La recette du succès :

Chez Quitoque, nos valeurs sont au cœur de nos actions. Elles guident chacun de nos pas. De l’embauche d’un nouveau collaborateur au lancement d’un projet, elles rentrent en compte dans toutes nos prises de décision :

* AMBITION : Nous sommes déterminés à réinventer la consommation alimentaire.

* CONFIANCE : Nous agissons de façon bienveillante et respectueuse.

* ENGAGEMENT : Nous nous investissons pleinement dans chaque action.

Nous sommes convaincus du potentiel de nos équipes ! Nous considérons que la diversité des profils et des expériences est une richesse et valorisons les avis et les idées de chacun.

Chez Quitoque, vous serez aux commandes de votre carrière et nous vous accompagnerons dès votre intégration : immersions métiers, codéveloppement, programme « vis ma vie », formations et ateliers thématiques de développement sont autant d’outils à votre disposition pour vous aider à construire votre parcours professionnel.

Nous vous offrons :

. Statut Cadre
 · Télétravail partiel possible
 · Carte Ticket Restaurant EKIP
 . Mutuelle santé ALAN
 · Avantages CSE (Gymlib, remboursement annuel activités sportives ou culturelles, …)
 · Remise permanente sur vos commandes paniers Quitoque
 · Profiter des animations fréquentes chez Quitoque : afterwork corporate mensuel, ateliers développement professionnel et personnel, meet up thématique, etc.

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Processus de recrutement :
1/ Entretien téléphonique RH

2/ Cas pratique
2/ Entretien avec la responsable approvisionnement

3/ Entretien autre membre COMEX