Assistant Prévisions et Achat Non Alimentaire (H/F) - Alternance siège
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Who are they?
Maison de Haute-Pâtisserie imaginée et fondée en 1997 par Pierre Hermé.
Nom incontournable de la gastronomie française et élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier que Vogue a surnommé “Picasso of Pastry” a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs aujourd’hui célébré partout dans le monde.
Rencontrez Pierre Hermé
Job description
Vous aurez pour principales missions de :
Mettre à jour la BDD et diffuser les différents reportings et KPI’s en lien avec l’activité
Assister l’acheteur non alimentaire dans la gestion quotidienne du portefeuille de fournisseur
PREVISIONS
Mise à jour de la BDD générale
Analyse et diffusion des reportings et KPI’s
Construction et analyse des reportings utiles à l’amélioration de la fiabilité des prévisions
Analyse les résultats des opérations spéciales et fait des recommandations
NON ALIMENTAIRE & FRAIS GENERAUX
Gestion administrative de suivi des contrats et prestations
Gestion des litiges, date d’anniversaire et résiliation des contrats
Suivi des livraisons et relances fournisseurs
Gestion de l’ERP (passage de commande, création des références…)
Mise à jour de la base de données fournisseurs et suivi des process
Liste non exhaustive
Avantages :
Ticket restaurant de 10€ par jour travaillé pris en charge à 60% par l’employeur.
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%.
Titre de transport pris en charge à 65%.
Remises du personnel.
Preferred experience
De formation supérieure (type Ecole de commerce spécialité Achats), vous êtes à la recherche d’une alternance dans les achats indirects et l’analyse de données. Vous parlez anglais et maitrisez les outils bureautiques (Excel).
Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et avez une grande capacité d’analyse et de synthèse. Vous êtes doté d’un fort sens du résultat, et faîtes preuve d’un goût prononcé pour le travail en équipe
Vous êtes capable de piloter plusieurs missions avec la même rigueur et la même exigence, et ce dans le respect des valeurs de la Maison Pierre Hermé Paris.