Rattaché(e) à l’ingénieure filière des produits de la mer, je rejoins le pôle qualité centrale au sein de la Direction Qualité de Picard Surgelés.

Je rejoins La Qualité Centrale au sein de la Direction Qualité de Picard Surgelés, constituée d’une équipe de 9 experts répartis sur les filières fruits & légumes, filières animales, produits transformés et emballages.

Je suis rattachée à l’ingénieur qualité référente des filières animales.

Je contribue à garantir la conformité règlementaire des produits, pour toutes les catégories de produits alimentaires (fruits & légumes, viandes, poissons, produits transformés), à marque Picard dans le respect des rétroplannings de lancement et des procédures.

Dans le cadre de mon alternance, mes missions seront de :

• Valider les cahiers des charges des nouveaux produits en lien avec les fournisseurs, les services R&D, marketing et qualité.

• Valider les données d’étiquetage des nouveaux produits en lien avec les prestataires (mentions valorisantes, liste d’ingrédients, allégations nutritionnelles, origines, …).

• Contribuer aux évaluations règlementaires dans les projets d’innovation et de rénovation produits

• Contribuer à l’amélioration des processus d’étude des dossiers techniques.

Je suis actuellement en dernière année d'école d'ingénieur agroalimentaire, avec une spécialité qualité.

Je justifie idéalement d’une première expérience (stage ou alternance) au sein d’un service qualité dans le secteur alimentaire.

J’ai de bonnes connaissances en agroalimentaire (ingrédients, procédés de fabrication) et en matière de règlementations françaises et européennes applicables aux produits alimentaires (règlement INCO).

Je suis curieux(se), organisé(e) et rigoureux(se) !

Je témoigne de réelles qualités relationnelles et aime travailler en équipe.

Mon contrat : 

• Poste basé à Issy les Moulineaux (92)
• Contrat d’apprentissage à pourvoir idéalement pour une durée de 1 an