PAZZI

PAZZI

  • FoodTech, Restauration, Robotique
  • Montevrain, Paris, Serris
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Antenne Pazzi Station F

Nous y sommes depuis janvier 2020.

C’est un lieu magique où les équipes marketing et business s’y retrouvent. Mais aussi un lieu qui permet à ceux qui habitent loin du siège de prendre un bureau soit permanent soit temporairement.

Ce site étonnant nous permet aussi de faire de belles rencontres avec d’autres start up, échanger sur des sujets communs et participer à des events.

On innove aussi mais par les rencontres.

Et on trouve toujours un lieu sympa pour déjeuner (notamment Zaytoon à deux pas).

Découvez l'équipe de Station F

Siège social Pazzi Robotics

Restaurant Pazzi Val d'Europe

C’est là que tout a presque commencé en décembre 2013 (car un an avant, les fondateurs, Cyrill et Sébastien ont démarré dans le garage familial, comme il se doit).

C’est à la fois notre siège social, notre centre de R&D pour nos ingénieurs et développeurs et une partie de notre supply.

Nous avons un atelier mécanique, une imprimante 3D et des robots pour faire nos premiers essais et inventer au quotidien.

Nous y développons aussi la pâte à pizza Pazzi qui est livré dans nos restaurants.

Un sacré mélange de compétences et métiers, favorisant de beaux échanges entre les équipes.

Une à deux fois par semaine Anthony & Adam emmène les plus motivés pour une « ballade » sportive. Et dès que les beaux jours arrivent, le barbecue est souvent sorti.

Découvrez l'équipe du siège

Notre tout premier restaurant ouvert en novembre 2019. Une première mondiale dans la restauration rapide.

C’est notre P.O.T (Proof of Technology). C’est dire que l’on y attache une grande importance.

Il est situé au centre commercial du Val d’Europe (un des plus importants centres d’Europe), à 5 minutes de notre siège social de Montévrain (et de Disney).

Y office Auriane, notre restaurant manager qui gère non seulement notre robot pizzaïolo mais recrute et manage une équipe de Pazzo, des équipiers très polyvalents au service de nos clients.

Une expérience de restauration inédite

Découvrez l'équipe Pazzi - Val d'Europe

Notre second restaurant qui ouvrira le 5 juillet 2021.

C’est notre P.O.C (Proof of Concept), très stratégique pour Pazzi.

Y office Mehdi, notre restaurant manager qui gère non seulement notre robot pizzaïolo mais recrute et manage une équipe de Pazzo, des équipiers très polyvalents au service de nos clients.

Une expérience de restauration inédite.

Découvrez l'équipe Pazzi - Beaubourg

Restaurant Pazzi Beaubourg

Présentation

Fous d'innovation et d'inventions et encore plus de bonne nourriture, ils souhaitent bouleverser la restauration rapide. Après 6 ans de R&D et 5 brevets, ils ont créé PAZZI, le premier restaurant autonome au monde avec des robots cuisiniers qui réinventent l'expérience client. L'objectif est de révolutionner la restauration rapide synonyme de malbouffe et standardisation. La Fast-Good-Food est née.

Afin de répondre aux enjeux actuels, PAZZI propose une solution d’automatisation et de digitalisation permettant au client de commander et de personnaliser sa pizza en toute liberté.

La start-up de robotic food tech a été créée fin 2013 par deux jeunes ingénieurs et est aujourd'hui constituée de 35 personnes. Ils sont situés à Marne la Vallée avec des bureaux parisiens à Station F. Après une levée de fonds de 10M€, et pour donner suite à l’ouverture de deux restaurants, ils développent l'industrialisation et la commercialisation du projet.

Les défis à relever ces prochains mois vont être de développer des nouveaux robots pour des cuisines autonomes, développer le chiffre d’affaires des restaurants, développer la visibilité de la marque et enfin, continuer à sourcer de bons ingrédients pour offrir la meilleure expérience possible au client.

Par ailleurs, l’équipe tech ne cesse de grandir, avec une recherche des profils ingénieurs et techniques pour développer encore plus leurs fonctionnalités technologiques (système de vision, moteurs dans la machine…).

Ce qu'ils recherchent

PAZZI cherche avant tout des personnalités diverses et variées et non de profils pour remplir une fonction dans l’entreprise. Actuellement nous cherchons des profils tech (des ingénieurs de tous horizons), ainsi que des profils marketing, achats ou RSE, pour réinventer la restauration rapide.

Avant tout, PAZZI engage des profils audacieux, persévérants et bienveillants, curieux, aimant inventer et ayant la préoccupation de mettre en œuvre des actions positives pour la planète.

Travailler chez PAZZI signifie être autonome et organisé dans ses missions, faire preuve d’initiative et aller vers les autres collaborateurs. La start-up partage les valeurs d’une organisation ouverte, équitable et horizontale.

Dernier point, chez PAZZI, ils aiment la cuisine encore plus que les robots !

Bon à savoir

  • Aimer les défis, les grands sauts et l’univers des start up
  • Aimer manger encore plus que les robots
  • Contribuer à l’évolution de la restauration rapide et amener vers le bien-manger

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