CDI - Chef de partie en restauration collective H/F

Rejoignez le Parc Astérix, un lieu emblématique de divertissement en France. En tant que Chef de partie en restauration collective, vous serez responsable de l'animation et de la formation de l'équipe de cuisine, de la cuisson et de la réalisation des plats, du service des repas, du respect des procédures HACCP, et du contrôle et de la réception des livraisons. Vous bénéficierez d'un contrat de 35 heures, d'un salaire brut de 2200 €, et de nombreuses autres avantages.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

Résumé du poste
CDI
Plailly
Télétravail non autorisé
Salaire : Non spécifié
Compétences & expertises
Adaptabilité
Gestion d'équipe
Missions clés

Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente, participer à la cuisson et à la réalisation des plats.

Participer au service des repas, respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP.

Contrôler et réceptionner les livraisons, garantir le bon fonctionnement du restaurant d'entreprise.

Parc Astérix
Parc Astérix

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Intégrez un service restauration aussi riche que varié ! De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique !

En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d’entreprise.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:

  • Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente
  • Participer à la cuisson et à la réalisation des plats
  • Participer au service des repas
  • Respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP
  • Contrôler et réceptionner les livraisons

Postes à pourvoir dès que possible.
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable
Salaire Brut 2200 €

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes !

Le Parc Astérix promeut la diversité, l’égalité professionnelle et l’emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
- Prime sur objectifs*

  • Participation et intéressement*
  • Prestations du CSE*
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
  • Tenue de travail fournie et entretenue
  • Perspectives d’évolution

*sous conditions
PAX


Profil recherché

  • Vous êtes issu d’une formation en hôtellerie restauration
  • Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire
  • Vous avez le sens du service et de l’accueil
  • Vous êtes reconnu pour votre sens de l’adaptation et votre polyvalence
  • Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l’engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.

  • 369° Hôtels & Maisons

    Chef de Partie

    369° Hôtels & Maisons
    369° Hôtels & Maisons
    CDI
    Gouvieux
    Art de vivre, Hôtellerie
    457 collaborateurs