Tu seras un membre clé de l’équipe R&D et tu auras pour missions d’aider à la réalisation des manipulations au laboratoire. 😋

Tu collaboreras avec Vinh et Esther, nos techniciens de laboratoire, et Perrine, notre ingénieure biotechnologies, pour optimiser le procédé de désamérisation Onima! Armé.e de ton expertise scientifique et de ton expérience du laboratoire, tu seras un maillon essentiel du développement de notre farine de levure.

Tes principales missions :

Tu auras à coeur :

🔬 De réaliser des expériences en bioréacteurs pour assurer le développement de notre procédé

🥘 D’assurer le suivi d’expérimentations (prélèvements, analyses microbiologiques, dosages et HPLC)

🧾 De mettre à jour les fichiers de suivi et de participer au développement et à l’organisation du laboratoire !

😎 Soft skills

• Tu es passionné.e par les enjeux de l’alimentation de demain et souhaites œuvrer pour l’émergence de nouvelles sources d’ingrédients et notamment de protéines

• Tu travailles avec énergie, créativité et bonne humeur, et tu aimes le travail en équipe 🤩

• Tu sais évoluer dans des environnements changeants -les choses avancent vite dans une jeune startup !

🔢 Hard skills

• Tu suis une formation de technicien de laboratoire (BTS/BUT/ Licence), notamment en biotechnologies

• Tu es autonome et compétent.e pour mettre en œuvre et appliquer différentes techniques de laboratoire (microbiologie, culture cellulaire, chimie analytique), et tu possèdes un esprit critique

• Tu as un bon niveau de français et es à l’aise pour suivre des réunions en français et en anglais

📍 Conditions et avantages

• Localisation : Genopole, Evry

• Type de contrat : Stage de 6 mois / alternance

• Langue à maitriser : Français, Anglais

• Salaire brut : 900-1250€/mois selon niveau d’étude

• Tickets restaurant ✅

• Court entretien visio pour valider l’adéquation poste <> profil & attentes (30min)

• Entretien technique / mise en situation (1h30)