OdysseyRe Paris regroupe toutes les fonctions nécessaires à l'activité et est organisée autour de plusieurs métiers : souscripteur, actuaire, comptable technique, gestionnaire sinistres, comptable général et contrôleur de gestion. Au sein de chaque équipe les collaborateurs sont en charge de leur propre portefeuille mais OdysseyRe est avant tout une grande famille dont tous les collaborateurs sont amenés à travailler ensemble et à partager leurs savoirs-faires.