Basée à Landévant, Nichifutsu Food Factory est née de la fusion entre Maison Le Roux et La Glacerie Paris. La société réunit désormais sous un même toit la production de chocolats, de caramels et de glaces haut de gamme.

Dans le cadre de cette évolution, nous recherchons des chocolatiers, glaciers et pâtissiers passionnés, curieux, rigoureux — désireux de participer à la construction d’une aventure commune entre nos différents savoir-faire complémentaires : le chocolat, le caramel et la glace.

Vos missions principales :

• Participer à la production quotidienne, dans le respect des standards de qualité et de traçabilité ;

• Contribuer à la mise au point de nouvelles recettes ;

• Collaborer à l’amélioration continue des procédés, en apportant votre savoir-faire artisanal au service d’une organisation industrielle moderne ;

• Garantir la constance du goût, des textures et du visuel, au cœur de l’exigence des deux maisons.

📍 Poste basé à Landévant (56)
📝 CDI – Tous niveaux d’expérience bienvenus
📅 Horaires en journée

Nous recherchons des artisans du goût passionnés par la précision du geste et curieux des nouveaux environnements de production.

Vous êtes :

• Chocolatier, glacier ou pâtissier de formation, avec une expérience en atelier, en laboratoire ou en industrie agroalimentaire ;

• Sensible à la qualité du produit, au respect de la matière et à la cohérence des recettes ;

• À l’aise dans un environnement où la créativité et la rigueur technique cohabitent ;

• Ouvert·e à la collaboration et à l’échange de savoir-faire au sein d’équipes pluridisciplinaires.