Nestor

Nestor est né d'une idée : « Ce n'est pas parce qu'on a de moins en moins de temps pour déjeuner qu'on a pas le droit de se faire plaisir ! »

Créé en 2015, Nestor propose et livre chaque jour des menus complets constitués de plats variés et faits maisons, préparés chaque matin à partir de produits frais, locaux et de saison.

Après 6 ans de forte croissance, ils se concentrent désormais exclusivement sur notre offre BtoB (Comptoir™ et Escale™) pour répondre aux bouleversements que connaît la restauration d'entreprise depuis la crise sanitaire.

DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON

Chez Nestor, le bon goût est essentiel et, une tomate en hiver, ça n'a pas bon goût. C'est donc la base de la cuisine Nestor : utiliser des produits frais et de saison pour un goût authentique.

DES PRODUITS LOCAUX

Pour sa sélection de produits, Nestor privilégie les producteurs locaux :

• Chaque jour, un boulanger parisien livre du pain frais
• Le poulet est d'origine France uniquement car les circuits courts et de qualité sont privilégiés. La seule exception pourra concerner des épices, fruits ou légumes non produits en France et présents uniquement dans une recette typique, comme par exemple le fruit du Dragon.

DES PACKAGINGS ECO RESPONSABLES

En Mars 2020, Nestor a entrepris la première phase de son projet 0 déchet. Le packaging du plat qui était en plastique est désormais en kraft, plus respectueux de l'environnement, celui du dessert étant en plastique recyclable et recyclé (R-PET). En 2021, Nestor ira plus loin et passera l'ensemble de son packaging en bambou afin d'être plus respectueux de l'environnement. L'objectif d'ici 2023 est de proposer une offre 100% réutilisable : packagings, couverts et contenants.

Chez Nestor, ils recherchent aussi bien des candidats entrepreneurs et ambitieux, dans les cuisines mais également dans toutes fonctions support, tech, digitales, commerciales et marketing !

Venez participer à cette incroyable aventure et soutenir leur hypercroissance !

• Déjeunez Nestor tous les jours avec votre équipe, gratuitement
• Réveillez le Etchebest qui est en vous ! Proposez, dégustez et validez les recettes qui seront les prochains best-sellers de Nestor
• La food, plus qu’une passion, un art de vivre