Vos missions en quelques mots

Placé sous l’autorité du chef du bureau “ contrôle et supervision “, le référent de la sécurité et de la sûreté alimentaire est en charge de la prévention des risques associés à la sécurité et à la sûreté alimentaire en participant à la mise en œuvre du pilotage du système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans les établissements du département R2HL. A ce titre, vous êtes chargé de
• Elaborer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire ;
• Réaliser et dispenser des formations au profit du personnel ;
• Effectuer des audits et des contrôles internes ;
• Assurer la traçabilité et le suivi des non conformités ;
• Rédiger les comptes rendus de visites de soutien ou de contrôle sanitaire ;
• Conseiller le commandement ;
• Emettre des avis techniques ;
• Participer à la rédaction de documents et contribuer à la diffusion de l’information.

Profil recherché

Vous avez de l’expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire.
Poste ouvert au corps des TSEF (tous grades) titulaires, le dossier de candidature doit comporter: CV - Lettre de motivation et les 3 derniers entretiens d’évaluation.