Vos missions en quelques mots

- Renseigner les clients et réceptionner leurs commandes.
- Traiter les commandes clients : analyser et saisir les commandes des clients (comvivres, mails, papier).
- Vérifier les mouvements de stock sur pièces justificatives et effectuer les écritures de régularisation si nécessaire.
- Analyser quotidiennement le fichier des commandes alimenté par le portail COMVIVRES et procéder aux modifications nécessaires.
- Lancer et éditer les journées de préparation.
- Saisir les recettes et les délivrances des produits divers/spéciaux ainsi que les productions et délivrances du point chaud.
- Traiter les demandes de mises en dépôt et les retraits.
- Analyser les ruptures de stock et informer les clients.
- Saisir les périodes d’IPER en cas de besoin et s’assurer du taux de facturation.
- Lancer le traitement de fin de mois en cas de besoin.
- Classer les documents et les archiver.
- Toute autre tâche d’intérêt général rendue nécessaire pour la continuité de l’activité de la succursale .
- Rédaction de message NEMO.

Profil recherché

Connaissance du fonctionnement des bords / connaissance de la restauration.

Compétences attendues

- AUTONOMIE
- RIGUEUR
- MISE EN OEUVRE GENERALE DE LA GESTION LOG DES BIENS
- UTILISATION D’UN SYSTEME D’INFORMATION SPECIFIQUE OU LIE A SON DOMAINE D’ACTIVITE
- ORGANISATION ET METHODE
- TRAVAIL EN EQUIPE