Passionné(e) par le café de spécialité et avide de nouveaux défis ? LOMI, torréfacteur reconnu et primé, vous offre l’opportunité de rejoindre son équipe et de collaborer avec notre Responsable Torréfaction. Le poste est basé dans la Drôme, à côté de Dieulefit, dans un cadre de travail exceptionnel.

En étroite collaboration avec la Responsable Torréfaction, vous serez au cœur de la création de nos cafés d’exception. Vos principales missions consisteront à la soutenir dans toutes les étapes du processus de production :

• Gestion des lots : Du grain vert au café conditionné, vous veillerez à la qualité et à la traçabilité de notre production.

• Contrôle qualité et R&D : Vous participerez activement aux sessions de cupping et contribuerez au développement et à l’amélioration de nos profils de torréfaction.

• Production et logistique : Au fil du temps, vous gagnerez en autonomie pour être capable de gérer la production et la logistique en l’absence de la responsable.

• Soutien polyvalent : Vous apporterez un soutien essentiel pour assurer la bonne marche de l’atelier et optimiser les tâches quotidiennes.

Vous êtes une personne qui aime apprendre et prendre des initiatives !

• Passionné(e) par le café : Une véritable passion pour le produit est essentielle.

• Autonome et proactif(ve) : Vous n’avez pas peur des responsabilités et êtes force de proposition.

• Organisé(e) et créatif(ve) : Vous avez un esprit d’analyse pour optimiser les processus et la capacité à trouver des solutions.

• À l’aise avec l’informatique : Une bonne maîtrise d’Excel et des outils bureautiques est demandée.

• L’expérience en torréfaction ou une formation (SCA par exemple) est un atout, mais votre motivation et votre envie de grandir sont nos priorités.

Pourquoi rejoindre LOMI ? Intégrer notre équipe, c’est bien plus que torréfier du café. C’est l’opportunité de travailler dans un cadre d’exception dans la magnifique Drôme.
Faire partie d’une équipe soudée et passionnée : Les membres de notre équipe partagent un amour commun pour le café et une ambiance de travail positive.
Évoluer professionnellement : Nous investissons dans la formation continue et offrons des perspectives d’évolution sur le long terme.

• Premier échange : Call ou rencontre avec Marie Louise, notre Responsable Torréfaction

• Deuxième échanche : Rencontre avec Aleaume, directeur général