Au sein du service Qualité de l'usine Lesieur de Coudekerque-Branche, vous intégrez une équipe terrain et participez activement à l'amélioration continue de la performance qualité du site de production.

Quels seront les enjeux et votre contribution ?

Accompagné(e) par l'Ingénieure Qualité et les membres de l'équipe, vous intervenez sur des projets structurants et des missions opérationnelles vous permettant d'acquérir une vision complète du fonctionnement d'un service qualité en industrie agroalimentaire :

· Participer au déploiement du nouvel outil digital pour la réalisation des autocontrôles sur ligne (EVOCON) : s'approprier l'outil et le paramétrage des contrôles, accompagner et former le personnel sur ligne au nouvel outil, s'assurer de la reprise du plan de contrôle à 100%, adapter les paramétrages en fonction des anomalies ou problématiques rencontrées, suivre des indicateurs d'avancement du projet.

· Participer à la mise à jour de l'étude HACCP : mettre à jour l'étude HACCP à l'aide de la nouvelle matrice de criticité et du nouvel arbre de décision, créer des fiches PRP, mettre à jour des vidéos de formation associées, suivre des indicateurs d'avancement du projet.

• Apporter un support à l'équipe qualité dans les sujets opérationnels : contrôle à réception des étiquettes, analyse des productions réalisées la veille selon le plan de contrôle défini, etc.
• Participer aux différents projets qualité du site en collaboration avec l'ensemble des services.
• Aider à la mise à jour du système documentaire et à la préparation des audits.

D'autres missions pourront vous être confiées en fonction de l'avancée des projets et de vos appétences.

Pourquoi vous ?

Cette alternance s'adresse à un(e) étudiant(e) en Master Responsable QHSE, ou équivalent, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant.

Vos atouts :

• · Rigueur et capacité d'analyse

• · Esprit critique et dynamisme

• · Aisance relationnelle et autonomie

Vous êtes curieux, rigoureux et passionné par la qualité et la sécurité alimentaire ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprentissage ? Cette alternance est faite pour vous !

NOTRE MISSION :

Vous offrir un cadre de mise en pratique en cohérence avec les objectifs pédagogiques de votre formation et vous permettre d'acquérir un statut de véritable professionnel en vous confiant des responsabilités, en vous impliquant sur des projets et en vous intégrant à la vie de l'équipe.

Chez Lesieur :

- Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre
- Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1

Chez Lesieur, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.