Company Description

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Chez Gnosis by Lesaffre, nous exploitons le pouvoir des micro-organismes et des processus de biotransformation comme la fermentation pour créer des actifs nutritionnels, des probiotiques et des levures nutritionnelles et fonctionnelles au service de la santé et du bien-être de l'homme. Nous collaborons avec des marques nutraceutiques et pharmaceutiques pour développer des produits innovants et « tendance » pour leurs clients. 

Dans le cadre de l’implantation de sa nouvelle usine de production à Denain, Gnosis By Lesaffre, recrute en CDI un(e) Technicien(ne) de laboratoire chargé(e) de réaliser les analyses et contrôles nécessaires au bon fonctionnement du site à visée pharmaceutique, soumis aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF/GMP), tout en respectant les consignes de qualité, de sécurité et de conformité réglementaire.

Job Description

Au sein de l’équipe Contrôle Qualité et sous la responsabilité de la Responsable Laboratoire CQ, vous serez un acteur clé de la fiabilité des analyses et de la garantie de la conformité produit. 
Le poste de Technicien(ne) de Laboratoire Contrôle Qualité est central dans le maintien des standards qualité et le bon fonctionnement des activités analytiques du site.

Vos principales responsabilités comprendront :
- Réaliser les prélèvements d’échantillons sur les différentes étapes du processus et assurer leur préparation conformément aux protocoles établis.
- Contribuer à la mise en place et au transfert des méthodes analytiques validées au sein du laboratoire CQ.
- Effectuer les analyses physico-chimiques sur les matières premières, intermédiaires et produits finis afin de garantir leur conformité aux spécifications.
- Examiner et interpréter les résultats d’analyse, tout en veillant à leur exactitude et à leur enregistrement dans les documents de suivi qualité.
- Identifier toute anomalie, déviation ou non-conformité et en assurer le signalement.
- Surveiller et entretenir les équipements analytiques (étalonnage, entretien, vérification métrologique).
- Assurer la gestion rigoureuse des réactifs, consommables et déchets conformément aux exigences réglementaires.
- Participer à la rédaction et à la mise à jour régulière des documents qualité et procédures internes.
- Organiser l’expédition des échantillons vers les partenaires externes.
- Respecter les délais de réalisation des analyses et les plannings de production.
- Appliquer au quotidien les exigences liées aux BPF/BPL, aux normes ISO ainsi qu’aux règles HSE.
- S’impliquer dans les projets collectifs du laboratoire et contribuer aux actions d’amélioration continue.

Formation : 
Vous êtes titulaire d’un Bac +2/3 dans un domaine technique ou scientifique (sciences de la vie, chimie ou équivalent) et disposez d’une bonne connaissance des BPF/GMP. 

Expérience : 
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans d'expérience en laboratoire de Contrôle Qualité

Compétences techniques :
Bonne maîtrise des techniques d’analyses usuelles : HPLC, UV, IR, CPG, électrophorèse capillaire, etc.
Connaissance approfondie de la réglementation nationale et internationale applicable aux laboratoires d’analyses (Pharmacopées, BPF, BPL…).
Capacité à sélectionner et utiliser le matériel et les techniques adaptés à chaque type d’analyse.
Maîtrise des outils et méthodes analytiques utilisés en contrôle qualité.
Aisance avec les logiciels métiers et bureautiques.
Rigueur exemplaire dans la traçabilité et la documentation des activités analytiques.

Compétences transverses :
Capacité à comprendre et exploiter des documents techniques en anglais dans son domaine d’activité.
Aptitude à gérer les priorités selon les besoins, urgences ou ajustements de planification.
Respect strict des procédures, modes opératoires et règles qualité en vigueur.
Capacité à identifier, diagnostiquer et résoudre les problèmes techniques ou analytiques de manière pertinente et autonome.

Savoir-être :
Vous faites preuve de rigueur et d’un fort sens de l’organisation.
Votre esprit d’analyse et de synthèse vous permet d’aborder les situations avec méthode et discernement.
Vous appliquez un respect strict des procédures et travaillez avec autonomie, tout en cultivant un véritable esprit d’équipe.
Votre sens des responsabilités garantit la fiabilité et la qualité de votre travail au quotidien.

Additional Information

Chez Lesaffre, la diversité est une force qui enrichie notre culture et nos équipes. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail où vous pourrez vous épanouir, quelles que soient vos origines, votre genre, votre âge ou encore vos capacités. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous croyons que des perspectives variées renforcent notre capacité à innover et à répondre aux défis de demain.