Stagiaire employé polyvalent restauration F/H

Résumé du poste
Stage
Soorts-Hossegor
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Formation en ligne
Gestion financière
Travail d'équipe
Gestion des aliments et des boissons
Connaissance de l'histoire de l'art
+5
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Les Domaines de Fontenille
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Nous recherchons notre stagiaire en salle de mai à septembre 2024 ! 

 

Vos missions :

  • Prise de commandes mets et boissons
  • Mise en place de la salle
  • Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis
  • Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le client
  • Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller
  • Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
  • Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
  • Garder sa zone de travail propre et organisée
  • Rechercher à tout moment à solutionner les possibles problèmes dans le service et/ ou l’inconfort des clients
  • Accueillir les clients selon les principes d’accueil et les placer
  • Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences
  • Gérer les encaissements

 


Profil recherché

Profil : 

  • Réactif et à l'écoute du client
  • Esprit d'équipe
  • Recherche de l'excellence à tout moment
  • Organisé(e)
  • Polyvalent(e)

Formation :

  • CAP restaurant
  • Bac Pro service et commercialisation
  • Bac technologique hôtellerie

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