Le Barn
- Boissons, Hôtellerie, Restauration
- Bonnelles
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Passé, présent, futur
2018
ouverture du Barn
200
hectares de domaine
60 personnes
employées à temps plein
100
chevaux
3
hôtels dans le pipe
188 articles
de presse depuis son ouverture
Leur vision
Le Barn est une marque qui connaît un fort développement avec plusieurs projets d'ouverture à court terme. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille de passionnée qui se fixe des challenges, des priorités et des moyens pour atteindre vos objectifs à moyen et à long terme.
Leur vision
Le Barn est une marque qui connaît un fort développement avec plusieurs projets d'ouverture à court terme. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille de passionnée qui se fixe des challenges, des priorités et des moyens pour atteindre vos objectifs à moyen et à long terme.
Valeurs
Le Barn c'est avant tout une grande aventure en équipe. Ce sont ses talents qui portent le projet voilà pourquoi nous accordons autant d'importance à chaque profil. Nous pensons que tous les métiers de l'hôtellerie peuvent s'apprendre c'est pourquoi nous préférons largement une attitude positive à un beau cv.
Au Barn tout le monde mets la main à la pâte et est prêt à aider les autres services, tous les postes sont très opérationnels et tout le monde est le bienvenu pour donner un coup de main. On aime aussi partager nos idées entre nous et proposer des changements, même minimes, afin d'améliorer continuellement le lieux.
Le Barn c'est avant tout une grande aventure en équipe. Ce sont ses talents qui portent le projet voilà pourquoi nous accordons autant d'importance à chaque profil. Nous pensons que tous les métiers de l'hôtellerie peuvent s'apprendre c'est pourquoi nous préférons largement une attitude positive à un beau cv.
Au Barn tout le monde mets la main à la pâte et est prêt à aider les autres services, tous les postes sont très opérationnels et tout le monde est le bienvenu pour donner un coup de main. On aime aussi partager nos idées entre nous et proposer des changements, même minimes, afin d'améliorer continuellement le lieux.
Générosité 👩🏻💼
nous donnons le maximum pour nos clients
Convivialité 👨🏽💼
tout le monde est le bienvenu
Intégrité 👨🏿💼
une attitude et un savoir-vivre irréprochables
Authenticité 🧑🏻💼
des personnes vraies
Simplicité 👩🏼💼
jamais de chichis
Engagements et RSE
Au Barn, nous sommes pleinement conscients de notre impact et de notre rôle sociétal. De par notre histoire et notre emplacement en plein coeur du Parc naturel de la Vallée de Chevreuse nous sommes particulièrement sensibles au respect de l'environnement. Personne n'étant parfait nous désirons fortement véhiculer les valeurs d'une hôtellerie plus écologique et locale ou il fait bon travailler. Notre engagement écologique est toujours venu naturellement et notre objectif actuel est de mettre en place des actions plus définies et de communiquer d'avantage sur ces actions qui nous tiennent à coeur.
Au Barn, nous sommes pleinement conscients de notre impact et de notre rôle sociétal. De par notre histoire et notre emplacement en plein coeur du Parc naturel de la Vallée de Chevreuse nous sommes particulièrement sensibles au respect de l'environnement. Personne n'étant parfait nous désirons fortement véhiculer les valeurs d'une hôtellerie plus écologique et locale ou il fait bon travailler. Notre engagement écologique est toujours venu naturellement et notre objectif actuel est de mettre en place des actions plus définies et de communiquer d'avantage sur ces actions qui nous tiennent à coeur.
Action
Notre action soucieuse de l'environnement a commencé dès la construction de l'hôtel ; nous avons fait le choix de rénover des bâtiments en utilisant au maximum des matériaux respectueux et des isolants naturels (bois) Une grande part du mobilier de l'hôtel provient de brocantes, de vide greniers et a été chiné afin de donner une seconde vie à des pièces uniques.
Notre cuisine est au maximum locale, nous privilégions les circuits courts (oeufs, miel, confiture, légumes de notre potager)
En chiffres
2023
date de fin du plastique à usage unique en cuisine
20L
lessive maison utilisée par mois par nos équipes
5 tonnes
ce sont les récoltes de notre potager en 2021