• Encadre directement le personnel d’affinage (élaboration du planning, répartition des tâches entre les opérateurs)
  - Accueil, formation et suivi des nouveaux collaborateurs
  - Vérification des salles et des machines avant le démarrage de la production
  - Adapte les réglages des salles (Températures etc) et trace les changements
  - Remonter des anomalies éventuelles et transmission des consignes à l’équipe suivante
  - Réalisation d’analyses d’extrait sec en laboratoire
  - Missions QHSE: en lien avec le Responsable qualité mise en place d’actions correctives
  - Veiller au bon déroulement de l’affinage, s’assurer du respect des normes de productivité
  etc

Vous souhaitez intégrer une entreprise aux valeurs familiales pour qui la qualité de ses produits est essentielle Vous êtes une personne dynamique, organisée, rigoureuse et appliquée, qui a envie d’apprendre un nouveau métier. La Fromagerie GERMAIN vous propose un parcours de formation dans une entreprise en croissance et pleine d’opportunités.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, et que vous souhaitez contribuer au succès de nos produits, alors ce poste est fait pour vous!
Le poste en CDI, est à pourvoir en équipe 2x8 + astreinte le week-end.

Localisation : Vaux sous Aubigny (52190).
Site non accessible en transport en commun : permis B et véhicule nécessaire.