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J. MILLIET

J. MILLIET

Responsable Développement des Ventes Boissons Chaudes

  • CDI 
  • Début :  
  • Salaire entre €38K et €43K
  • Créteil
  • > 2 ans

La tribu

J. MILLIET

J. MILLIET

  • Boissons, Distribution sélective, Logistique
  • De 15 à 50 salariés

Le poste

Responsable Développement des Ventes Boissons Chaudes

  • CDI 
  • Créteil

Cette offre a été pourvue !

À propos

La Maison Milliet est une maison familiale 100% indépendante depuis 1947. Son métier historique est la distribution et la livraison de toutes boissons aux professionnels parisiens et franciliens du bar et de la restauration.
Sous l’impulsion de la 3ème génération, désormais aux commandes, l’expertise produits est le fil conducteur de la stratégie de développement de l’entreprise.
Ses experts identifient continuellement les tendances de consommation, permettant à l’entreprise d’être à l’affût de produits différenciant qui valoriseront l’offre de ses clients. Une gamme dynamique qui nécessite l’accompagnement et le conseil quotidien de l’équipe commerciale terrain !
L’union faisant la force, chaque service contribue à faire de la Maison Milliet l’entreprise de référence pour assurer jusqu’au dernier kilomètre la boisson tant attendue par les parisiens. Paris a soif !

Descriptif du poste

Responsable du pôle Boissons Chaudes, vous aurez des missions transverses, notamment :

  • Le pilotage et évolution de la gamme, à travers la sélection des produits, relations avec le service achat, mise à jour annuelle du catalogue, veille concurrentielle, branding de notre marque propre de café (Plan de communication évènement, cross branding…) ;

  • Les relations avec les fournisseurs, maintien de partenariats et recherche de nouveaux partenaires, négociations tarifaires, et utilisation des ressources fournisseurs ;

  • L’animation des ventes, avec l’organisation de tournées d’accompagnement, conseils et formations internes, dégustations, mise en place d’évènements clients, actions de promotion, animations des réseaux sociaux… ;

  • Les relations avec les clients, en proposant un offre adaptée au point de vente (potentiel, typologie), prospection, réglages de moulins et machines chez les clients ;

  • Le pilotage de l’activité du pôle « Boissons Chaudes », analyse des résultats, veille clients, reporting, pilotage des budgets d’investissement, gestion du parc de machines, stratégie commerciale…

Vous travaillerez en étroite collaboration avec toutes les équipes de l’entreprise (équipe commerciale, logistique, financière ou encore marketing) afin notamment de développer l’univers produits « Boissons Chaudes » en respectant la politique commerciale et logistique de l’entreprise et en assurant un partage d’information permanent.

Vous assurerez des journées d’accompagnement avec les fournisseurs ou producteurs chez les prospects et clients et participerez aux différents évènements et soirées organisés par l’entreprise ou ses partenaires.

Pourquoi Milliet ?

Vous appréciez évoluer au sein d’une équipe dynamique, ambitieuse mais toujours bienveillante. Vous avez le goût du challenge, et savez travailler en équipe pour dépasser les objectifs, tout en préservant votre autonomie. Vous aimez le monde du bar et de la restauration et les ambiances familiales. Enfin vous détestez perdre votre temps dans les embouteillages parisiens et préférer vous déplacez en 2/3 roues ; notre Maison est faite pour vous !

Profil recherché

  • Vous avez un excellent relationnel et savez gagner, fidéliser et entretenir les relations à la fois avec vos collègues, et avec des clients exigeants.
  • Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe pour atteindre des sommets.
  • Vous êtes curieux et animé d’un intérêt particulier pour l’univers des boissons chaudes, et plus particulièrement le café.
  • Régler un moulin à café ? Facile !
  • Et… combien de gramme de café moulu pour un expresso déjà ?

Niveau étude, nous n’avons pas de critères prédéfinis, hormis une expérience significative dans l’univers du café et des boissons chaudes en général (commercial et/ou marketing). Passionné(e) par l’univers du Café, vous êtes à l’aise avec les machines à café professionnelles. Une expérience de barista est un plus.

Déroulement des entretiens

Deux entretiens pour rentrer chez Milliet au sein de l’équipe de ventes; l’un avec la Directrice du Dév. et des RH, et le second avec le Directeur Commercial. Détendez-vous, venez comme vous êtes (ne vous déguisez pas pour nous faire plaisir, nous préférons que vous soyez à l’aise).

Découvrez l'équipe de J. MILLIET

J. MILLIET

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Responsable Développement des Ventes Boissons Chaudes

  • CDI 
  • Début :  
  • Salaire entre €38K et €43K
  • Créteil
  • > 2 ans
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